CHEF LEWIS DIAZ LLEGA A LA ISLA
PARA IMPARTIR TALLERES DE APRENDIZAJE SOBRE
LOS EMBUTIDOS ARTESANALES Y TECNICAS SEMI INDUSTRIALES.
EL TALLER CONSTA DE :
- 05 HORAS DE TEORIA
- 11 HORAS DE PRACTICA
ENTRE DIAS SABADO Y DOMINGO DE 08:30am a 06:30pm
INCLUYE:
- TODOS LOS INSUMOS NECESARIOS
- GUIA PRACTICA.
- DELANTAL BORDADO ( OBSEQUIO)
- BANQUETE( Toda la mercancia q se prepare en el taller sera repartida entre los participantes)
- CERTIFICADO DE ASISTENCIA
- REFRIGERIO TODO EL TALLER Y ALMUERZO LOS DOS DIAS
- AL FINAL DEL CURSO HABRA UNA DEGUSTACION Y BRINDIS DE DESPEDIDA.
FABRICAREMOS:
- JAMON DE PIERNA
- PEPERONI HORNEADO CON TECNICAS DE AHUMADO LIQUIDO
- CHISTORRA DE NAVARRA CON MATERIA PRIMA ESPAÑOLA
- CHORIZO FRESCO DE POLLO
- CHORIZO PARRILLERO CON INGREDIENTES DE LA ISLA
- SALCHICHAS FRANKFURT CON TECNICA SEMI INDUSTRIAL
CONTAMOS CON PERSONAL ALTAMENTE CALIFICADO, ESPECIALISTA EN GASTRONOMIA EN GENERAL, ESTUDIOS EN MADRID, ESPANA.
ANALISIS DE ESTRUCTURA DE COSTOS( RENTABILIDAD)
TAMBIEN PROVEEMOS DE LA MATERIA PRIMA CON LA MEJOR CALIDAD Y EXCELENTE RESPONSABILIDAD DEL MERCADO ( PRODUCTOS ESPANOLES)
CON LA PARTICIPACION DE ESTE CURSO, UD. PODRA INICIAR SU PROPIO NEGOCIO O MEJORAR EL EXISTENTE GARANTIZANDO UN PRODUCTO DE CALIDAD Y CON UN BUEN PORCENTAJE DE GANANCIAS, APLICANDO LAS TECNICAS Q REALIZA LA GRAN INDUSTRIA PERO DESDE SU CASA O PEQUENA EMPRESA.
SEA UN EMPRENDEDOR....
SEA UN MAESTRO EN CHARCUTERIA Y EMBUTIDOS..
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